#gia vị miền trung

Mắm ruốc là gì, vị ra sao và dùng trong bún bò, xào sả, chấm trái cây thế nào

Mắm ruốc làm từ con ruốc ủ muối, đặc, mặn, thơm tôm, là linh hồn của bún bò Huế và mắm ruốc xào sả. Cách lọc, phi thơm, lượng nêm và cách chỉnh cho người không