Thịt ba chỉ xào mắm ruốc sả ớt kiểu Huế: tỉ lệ, cách xào khô và để dành nhiều bữa
Thịt xào mắm ruốc sả ớt kiểu Huế mặn đậm, cay thơm, ăn với cơm trắng và rau luộc. Tỉ lệ cho 500 g thịt, cách khử mùi ruốc, xào khô để dành và chỉnh cho cả nhà.
Thịt xào mắm ruốc sả ớt kiểu Huế mặn đậm, cay thơm, ăn với cơm trắng và rau luộc. Tỉ lệ cho 500 g thịt, cách khử mùi ruốc, xào khô để dành và chỉnh cho cả nhà.
Món kho, rim, ram hợp nấu sẵn; canh rau, món xào, món chiên thì không. Cách nêm thiếu từ đầu, cất riêng phần nước, hâm thêm nước sôi để món không mặn dần.