#hành khô

Hành tím, tỏi, hành lá: phi, băm hay dùng sống và cách phi hành tỏi không đắng

Hành tím phi cho mùi ngọt bùi, tỏi phi cho mùi thơm nồng, hành lá cho mùi tươi. Cách phi hành tỏi không đắng, khi nào dùng sống, mỡ hành và cách chỉnh cho cả nh