#cá kho không cay

Giảm cay món miền Trung mà vẫn giữ vị: tách ớt, nêm hai tầng cho cả nhà cùng ăn

Giảm cay món miền Trung không chỉ là bỏ ớt: cần bù thơm, bù đậm và nêm hai tầng. Cách làm cho bún bò, mì Quảng, cá kho, cơm hến để trẻ và người không ăn cay cùn