Nấu ăn cho người già ít muối mà không nhạt: chín cách giữ vị đậm đà trong bữa cơm nhà
Bớt muối, bớt nước mắm cho ông bà mà món vẫn ngon: dựa vào nước dùng ngọt, vị chua, mùi thơm, độ nóng và chén chấm riêng. Kèm công thức cá kho nhạt mẫu.
#người lớn tuổi
Nấu ít ngọt cho người lớn tuổi: bớt đường món kho, canh, nước chấm mà không chán
Bớt đường cho ông bà mà món kho vẫn bóng màu, canh vẫn ngọt nước, nước chấm vẫn tròn vị: lấy ngọt từ rau củ, nước dừa, tôm khô, và giảm mặn đi cùng giảm ngọt.