#nêm món xào

Nêm nước mắm lúc nào: khi ướp, khi đang nấu hay lúc tắt bếp

Cùng một thìa nước mắm, cho lúc ướp, lúc đang sôi hay lúc tắt bếp cho ba vị khác nhau. Cách chọn thời điểm cho kho, canh, xào, nướng và mẹo phi nước mắm.