#cơm hến

Cơm hến Huế nêm thế nào: cơm nguội, hến xào, mắm ruốc, ớt và hàng chục thứ ăn kèm

Cơm hến Huế ngon nhờ cân giữa hến ngọt, ruốc mặn, ớt cay, tóp mỡ béo và rau sống mát. Cách xào hến, pha ruốc, chan nước hến và chỉnh cho người sợ cay ở nhà.