#chấm bò lá lốt

Mắm nêm pha chấm bánh tráng cuốn thịt heo, bò nướng: tỉ lệ và cách khử mùi

Pha mắm nêm ngon là cân cái mặn nồng của mắm với dứa, đường, chanh, tỏi, sả, ớt. Tỉ lệ khởi điểm, cách khử mùi, bảng chỉnh vị cho từng món cuốn, nướng.